鳥良 酉の舞 求人情報

正社員・アルバイトご希望の方へ

登録制度

ご希望の勤務地・職種などが見つからず、今すぐに勤務ができない方のためにスタッフ登録制度をご用意しています。あなたの情報をご登録いただくことで、ご希望条件にマッチする仕事があった場合に、当社よりご案内をさせて頂きます。

登録制度を利用する
登録制度の仕組み

登録のメリット

  • 忙しくて時間がない場合でも最初に登録するだけで、1年間キャリアを慎重に検討させて頂きます。
  • 特定の業種に限定することなく登録できますので、今までにないチャレンジの場が見つかる可能性があります。

注意事項

  • ご登録されたすべての方に選考の機会をお約束するものではありません。
  • 現時点ですぐに選考をご希望される方は登録制ではなく、通常募集にエントリーをいただけますようお願い致します。
  • 登録情報の有効期限は、ご登録から1年間とさせて頂きます。

正社員インタビュー

鳥良 新宿西口店 店長 Kさん

他業種からの転職です。地元大手の製紙会社やインテリア会社で働いていました。販売~配達まで様々な経験ができたものの、会社の歯車感がありもっと自分自身の責任ある仕事がしたいと思い、心機一転するため東京に出て就活を行った時に、鳥良の求人を見て待遇の良さと社宅完備に惹かれ応募しました。調理経験がないものの、未経験でもはじめられるという文言も鳥良に決めた理由の一つです。入社後は調理研修を3ヶ月受けて現場配属になったが、なかなか作業に慣れず数年はずっと研修みたいでした。先輩の背中を見てひたすら練習を行い、仕事も自分のものになってきた5年目、当時の店長のすすめもあり料理長試験を受けました。実技と会長面接を行い無事に昇格! 調理長2年目ごろからホールも経験するように本部から言われ、当時は人見知りな性格もあり苦手意識もあったが、店長になることも見越しての経験だったので頑張れました。ホール経験後、7年目に店長試験を受け今に至ります。

とりよしの誕生日会には社長も!

10年来の仲間ができたことが嬉しかったですね。鳥良の社風として年次関係なく仲がいい。誕生日会には社長も来る時もある!

お客様から褒められる喜び

「美味しかったよ」とお客様に声を掛けられるとやりがいも上がってきますね。あとはお店のことやスタッフのことを褒められると嬉しいです。“人と料理”が鳥良の要であるため、お客様から褒められることで自分の成長を感じられます。

何も出来なかったけど頑張りました

調理は覚えるまでが大変でした。ポジションが決まっているため、自分が遅れると全員に迷惑がかかりお客様にも迷惑がかかることが悔しかった。しかし仲間や先輩が支えてくれたことにより成長出来ました。声を掛けてくれたり、飲みにつれてってくれたことが励みに。今では経験を重ねたおかげで鳥良自慢の手羽先唐揚は誰よりも美味しく作れると自負しています。
ホールではもともと無口だったので会話すること自体が精神的にきつかったです。しかし先輩の背中を見ながら、調理の時と変わらずにお客様に喜んでもらうことを考え、誠意を持って対応すればお客様は分かってくることを感じました。

人の成長が会社を成長させる

鳥良は面白い会社ですね。急激に店舗展開しているが数ではなく、みんな質にこだわっている。やはりそれは人が介在するところにあり、人の成長が会社を成長させる。また次の展開をみんなが考えており常にワクワクしています。

正社員ご希望の方はこちら
鳥良 新宿西口店 店長 Kさ 写真1 鳥良 新宿西口店 店長 Kさん 写真2

アルバイトスタッフインタビュー

鳥良 池袋東口店 アルバイト ホール Sさん

お小遣い稼ぎの他に、就職活動に向けて社会勉強がしたいという理由でアルバイトをすることにしたんです。大学と実家の通学途中でアルバイトの求人が多そうな池袋で探していました。前は池袋のカフェで働いていたのですが、希望通りのシフトに入れずあまり稼げなかったので、もっと稼ぎたいと思いWワークをすることにしたんです。求人サイトを見ていた時に鳥良の存在は知らなかったけど、楽しそうな雰囲気と高時給、そしてカフェの経験も生かせると思い応募しました。また授業終わりの19時以降からもシフトに入れることも魅力的ですね。徐々に鳥良で働くのが楽しくなり、今では週4日ぐらい入るようになり鳥良1本になりました。

頻繁に飲みに行くんです

鳥良はアルバイトスタッフ同士仲がいいんです。社員とアルバイト、先輩後輩に関係なく相談にのってくれたり、恋愛や人生アドバイスを聞いてくれるので色々勉強になります。中には10歳以上年上の方や社会人の方もいるが普段なかなか出会えないのでとっても刺激的。新人歓迎会という名のもと頻繁に飲み会が開かれ、社員とアルバイトのほとんどが参加しています。それぞれ騒ぐ人、語る人、みんな楽しく盛り上がるからコミュニケーションも充実。イベント事はアルバイトスタッフが中心に幹事になり、二次会はカラオケやボ―リングにいったり本当に盛り上がります! この間は店長の歓迎会もアルバイトスタッフが中心となって開催しました。

ドジばかりの私だったけど常連さんの顔も覚えられるように

お客様に直接「ありがとう」と言われること。お酒も知らなかったので、はじめはお客様に間違ったものを届けてしまったり、グラスを割ったりドジばかり…。そんな時でも仲間が優しくフォローしてくれたのでなんとか乗り切れました。今では常連さんの顔も覚えており、何を飲むかも覚えているので先にお声掛けしたりすることもあります。

アルバイトを通じて成長出来ました

先輩後輩の関係や社員は厳しく指導してくださるが、自分を理解してくれるからこそ。指導のあとは優しくフォローもしっかりしてくれます。自分自身鳥良のバイトを通じて成長できたと思う。まるで部活みたい。

アルバイトご希望の方はこちら
鳥良 池袋東口店 アルバイト ホール Sさん
  • Check